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Coktails a base de Rhum

Mai Tai

Mai Tai

Ingrédients pour 1 personne

  • 3 cl de rhum blanc
  • 3 cl de rhum ambré
  • 3 cl de liqueur d'orange (triple sec, cointreau ou grand marnier)
  • 3 cl de jus de citron vert
  • 1 cl de sirop d'amande (orgeat)
  • 1 cl de sirop de sucre de canne

Recette :

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, sauf le rhum ambré, avec des glaçons.
Frappez énergiquement pendant 1 à 2 minutes.
Versez votre mélange dans un verre et ajoutez le rhum ambré sur le dessus.
Votre cocktail est prêt ! 


Conseils :
Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un morceau d'ananas, une cerise confite
et un petit parasol.

Commentaires :
Ce cocktail exotique qui ne vient pas de Thaïlande mais de Californie.

Source "http://fr.cocktailrendezvous.com"



Rédigé le  17 août 2012 10:40 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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Cuba libre

Cuba libre

Ingrédients pour 1 personne :

  • 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi)
  • 4 cl de citrons verts
  • 15 cl de cola (coca-cola, pepsi)

Recette :

Réalisez la recette directement dans le verre.
Verser citron et rhum sur des glaçons.
Compléter avec le coca cola. Remuer lentement.


Conseils :

Servir dans un verre de type "tumbler".
Décorer avec une tranche de citron vert.


Source "www.1001.cocktails.com"



Rédigé le  2 août 2012 9:35 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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Punch

Punch

Ingrédients pour 10 personnes :

  • 100 cl de rhum blanc
  • 50 cl de sirop de sucre de canne
  • 100 cl de jus d’oranges
  • 100 cl de jus d’ananas
  • 100 cl de jus de pamplemousses
  • cannelle
  • thé
Recette :

Réalisez la recette directement en bouteilles.
Faire infuser 3 sachets de thé et un bâton de cannelle dans un verre d'eau bouillante.
Mélanger le tout dans une grande bouteille à eau de 5 l, très pratique pour mettre au réfrigérateur,
ou dans un saladier avec une louche pour un service plus simple en communauté.
A servir frais !


Conseils :
Utiliser de préférence du thé d'Inde non aromatisé ou deCeylan.
Si vous n'avez pas de bâtons de cannelle, utilisez du siropde cannelle ou saupoudrez de cannelle en poudre.

Source "www.1001.cocktails.com"



Rédigé le  2 août 2012 8:57 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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Pina Colada

Pina Colada

Ingrédients pour 1 personne :

  • 4 cl de rhum blanc
  • 2 cl de rhum ambré
  • 12 cl de jus d’ananas
  • 4 cl de lait de coco

Recette :

Réalisez la recette au mixer.
Dans un blender (mixer), versez tous les ingrédients, y compris les glaçons etmixez le tout.
C'est prêt ! Versez dans le verre et dégustez.


Conseils :

Servir dans un verre de type "verre à vin".
Décorer avec un morceau d'ananas et une cerise confite.
Vous pouvez ajouter une touche d'onctuosité en ajoutant une cuillère à soupe decrème fraîche dans le mixer.


Source "www.1001.cocktails.com"

Rédigé le  1 août 2012 11:56 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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Planteur

Planteur

Ingrédients pour 1 personne :

  • 6 cl de rhum brun
  • 2 cl de jus de citrons
  • 2 cl de jus d’ananas
  • 2 cl de jus d’oranges
  • 1 cl de sirop de grenadine

Recette :

Réalisez la recette au shaker.
Frapper les ingrédients au shaker avec de la glace.
Versez en filtrant dans un verre contenant quelques glaçons.
Servir dans un verre de type "tumbler".


Conseils :

Décor : Placer une tranche d'orange et une cerise dans le verre.


Source "www.1001.cocktails.com"

Rédigé le  1 août 2012 10:57 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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Morito

Morito

Ingrédients pour 1 personne :

  • 6 cl de rhum cubain (havana club, bacardi)
  • 1/2 citron vert
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 feuilles de menthe
  • limonade (sprite, 7up)

Recette :
Réalisez la recette directement dans le verre.
Ecrasez les feuilles de menthe légèrement hachées dans le verre
à l'aide d'un pilon en y ajoutant le jus d'un demi citron.
Remplir le verre à moitié de glace pilée et ajoutez le rhum.
Mélangez et complétez avec la limonade.

Conseils
Servir dans un verre de type "tumbler".
Décorer de feuilles de menthe fraîches

Source "www.1001.cocktails.com"
Rédigé le  1 août 2012 10:39 dans Recettes de cocktails alcoolisésCoktails a base de Rhum  -  Lien permanent
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