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Caipiroska

Caipiroska

Ingrédients pour 1 personne :

  • 6 cl de vodka
  • 1 citrons verts  
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Recette :

Réalisez la recette directement dans le verre.
Lavez le citron vert et coupez-le en huit.
Écrasez lentement le citron vert coupé en morceaux au fond du verre avec le sucre en poudre
jusqu'à l'extraction la plus complète possible du jus en retirant la partie centrale de couleur
 blanche responsable de l'amertume.
Recouvrir le mélange citron-sucre d'une bonne couche de glace pilée ou des glaçons sinon,
puis faire le niveau à la vodka.
Ne pas rajouter de sucre après l'adjonction de la glace (le nouveau sucre ne se dissout plus).

Conseils :
Servir dans un verre de type "old fashioned".
Appelée aussi "Caipivodka".

Source "www.1001.cocktails.com"



Rédigé le  2 août 2012 11:28 dans Recettes de cocktails alcoolisésCocktails à base de Vodka  -  Lien permanent

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