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Soupe de champagne


Appelée aussi "Soupe champenoise", cette recette est 
une variante luxueuse de la Soupe Angevine. 

Ingrédients pour 1 personne :
    • 1 bouteille de champagne
    • 2 citrons verts pressés
    • 1 louche de liqueur d'orange (triple sec, cointreau ou grand marnier)
    • 1 louche de sirop de sucre de canne
      Recette :

      Dans un grand saladier, mélangez délicatement tous les ingrédients afin que le champagne 
      ne perde pas ses bulles.
      Versez la préparation avec une louche dans des coupes à champagne.


      Conseils : 

      Attention, ce cocktail doit être préparé au dernier moment et chaque ingrédient doit être conservé au frais. 

      Commentaires :
       


      Pour les petits budgets, il est possible de remplacer le champagne par du mousseux. 




      Source "http://fr.cocktailrendezvous.com" 




      Rédigé le  16 août 2012 9:41 dans Recettes de cocktails alcoolisésCocktails à base de champagne  -  Lien permanent

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