Découvrez le doux mélange du champagne et de la pêche !
Ingrédients pour 1 personne :- 5 cl de nectar de pêche
- Du champagne (ou Prosecco ou mousseux)
Recette :
Dans une flûte versez le nectar de pêche et complétez de champagne.
Remuez délicatement et servir immédiatement.
Conseils :
Vous pouvez remplacer le nectar par une demi pêche réduite en purée au mixeur.
Vous pouvez aussi ajouter un trait de crème de pêche de vigne pour rehausser les arômes.
Commentaires :
Un cocktail qui tient son nom de Giovanni Bellini, le célèbre peintre italien du XV ieme siècle.
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