Ingrédients pour 1 personne :- 12 cl. Jus d'Orange
- 4 cl. Tequila
- 1 trait sirop de grenadine
Recette :
Frapper dans un shaker avec de la glace et servir en filtrant dans un verre avec des glaçons.
Ajouter lentement la grenadine de façon à ce qu'elle se dépose bien au fond,
agiter légèrement pour parfaire le dégradé.
Le jus d'orange et la grenadine devrait faire un bel effet de coucher de soleil.
Conseils :
Servir dans un verre de type "tumbler".
Décorer avec une tranche d'orange.
Commentaires :
Un cocktail qui tient son nom de Giovanni Bellini, le célèbre peintre italien du XV ieme siècle.
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